Tuesday 17 february 2009 2 17 /02 /Feb /2009 15:12

15 Febbraio 2009

Wendell Berry in Italia per ritirare il premio Artusi, con un seminario ed una conferenza

"Mangiare è un atto agricolo", questa è la frase che si conosce meglio di Wendell Berry.

Il Poeta-saggista-contadino americano, "profeta" della filiera a km zero, promotore dell'esperienza dei Farmers Markets in California e autore di numerosi scritti dedicati al rapporto tra agricoltura e alimentazione è venuto in Italia per ritirare il premio Artusi.

La Casa del Cibo lo ha incontrato, ed ecco qui il risultato:

 Leggi il testo completo
Scrivi un commento - Vedi 0 commenti
Torna alla home
 
Contatti - C.G.U. - Segnala abusi - Articoli più commentati